300 g voita
1 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
4½ dl vehnäjauhoja
1 1/4 dl perunajauhoja
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
pari tippaa keltaista elintarvikeväriä
½ dl aprikoosimarmeladia
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmuna voimakkaasti vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Värjää taikina elintarvikevärillä. Laita taikina hetkeksi jääkaappiin. Pyöritä taikinasta palloja ja laita ne voidellulle minimuffinipellille. Paina keskelle kuoppa ja täytä se aprikoosimarmeladilla. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja irrota.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit Open Caféssa!