Kinkkuwrapit

Meidän seiskaluokkalainen oli tehnyt koulun kotitaloustunnilla kinkkuwrappeja ja innostui tekemään niitä vielä kotonakin iltapalaksi koko perheelle. 

6 isoa vehnätortillaa

200 g kinkkua

200 g valkosipulituorejuustoa

1 dl ranskankermaa tai ruokajogurttia

1 paprika

1 jääsalaatti

(suolakurkkukuutioita)

Suikaloi kinkku ja sekoita se tuorejuuston ja ranskankerman kanssa sekaisin. Levitä kinkkutahnaa kuudelle torstillaletulle ja ripottele päälle paprikasuikaleita ja salaattia. Kääri rullalle ja leikkaa kahteen osaan.