Hae tästä blogista

Näytetään tekstit, joissa on tunniste Täytekakut; ylioppilaskakut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Täytekakut; ylioppilaskakut. Näytä kaikki tekstit

torstai 4. kesäkuuta 2015

YO-kakku

Tein nuoren miehen ylioppilasjuhliin täytekakun. Kahdeksan munan sokerikakkupohjan välissä on mustikka- ja valkosuklaamoussea. Paljon onnea Uudelle Ylioppilaalle ja koko perheelle!



lauantai 7. joulukuuta 2013

YO-kakut

Tein ylioppilasjuhliin kaksi isoa suorakaiteen muotoista kakkua. Molemmissa kakuissa on 8 munan vaalea sokerikakkupohja ja välissä vadelmamoussea. Paljon onnea uudelle ylioppilaalle!







perjantai 6. joulukuuta 2013

Vaaleanpunaiset kakut ylioppilaalle

Tein muutama vuosi sitten tämän tytön rippijuhliin täyte- ja voileipäkakut. Nyt ylioppilasjuhliinsa toivottiin samanlaiset kakut kuin silloinkin. Täytekakuissa on 5 munan vaalean kakkupohjan välissä itsekeitettyä raparperihilloa ja mansikkamoussea. Kakun pinta on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Kakun pinta ja kukat on suihkutettu helmiäisspraylla. Täytekakkujen lisäksi tein juhliin kinkkuvoileipäkakkua 80 hlölle. Oikein paljon onnea uudelle ylioppilaalle!






maanantai 3. kesäkuuta 2013

YO-juhlien kakut

Tein lakkiaisiin lähes kaikki tarjottavat 60 vieraalle. Kolmen gluteenittoman täytekakun täytteenä oli mansikka- ja valkosuklaamoussea. Kakkujen päälle haluttiin valkoisia ruusuja, joissa häivähdys vaaleanpunaista. Suihkautin valkoisiin sokerimassaruusuihin pinkkiä elintarvikesprayta.
Kiitos ihanista juhlista kauniille uudelle Ylioppilaalle ja koko perheelle!






Tässä kuvaa juhlien tarjoilupöydästä. Tein kakkujen lisäksi gluteenitonta kinkku-fetapiirakkaa, meetwursti-rucolapiirakkaa, gluteenittoman lohihyydykekakun, valkoisia ja vaaleanpunaisia Aleksanterinleivoksia, gluteenittomia vadelmabritaleivoksia, vaaleanpunaisia macaronseja, kahden värin browniepaloja, Daimpaloja, marenkeja ja lusikkaleipiä. Lisäksi tarjolla oli kalaisia patonki- ja ruissipsipaloja sekä minttusuklaacookiepopseja.

YO-kakku

Tämän valkoisen kakun sisältä löytyy suklainen kakku. Kakkupohjana pehmeä suklainen kakkupohja ja täytteenä minttusuklaamoussea. Valkoisen sokerimassan alla kaakaoinen voi-sokerikreemi. Paljon onnea uudelle Ylioppilaalle!




Mustaa pitsiä YO-kakussa

Tein ylioppilasjuhliin kaksi täytekakkua, joiden täytteenä oli vadelma- ja valkosuklaamoussea. Juhlien teeman mukaan kakkujen väritys oli musta-valkoinen sekä lisäksi pari roosanväristä ruusua. Kakun pinta ja koristeet ovat sokerimassaa. Mustan sokermassapitsin olen tehnyt silikonimuotilla. Oikein paljon onnea uudelle Ylioppilaalle!