Suklaista herkkua tyttären nimipäiväksi.
200 g voita
200 g tummaa suklaata
2 rkl creme fraichea
3 kananmunaa
2½ dl ruokokidesokeria
1 rkl vanilliinisokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 dl punaisia viinimarjoja
Sulata voi kattilassa. Lisää paloiteltu suklaa. Ota kattila liedeltä ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut voin joukkoon. Lisää creme fraiche ja munat taikinaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne taikinaan. Lisää lopuksi viinimarjat.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 22 cm irtopohjavuokaan. Paista 200 asteessa 25 minuuttia. Anna jäähtyä.
Siiviloi kakun pinnalle tomusokeria. Koristele viinimarjoilla ja tarjoa kermavaahdon kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit Open Caféssa!