Hae tästä blogista

maanantai 17. joulukuuta 2012

Possukakut

Sain tilauksen tehdä possunmuotoisia kakkuja 80 henkilölle. Tein sitten kolme possupariskuntaa. Kakkujen pohjana on 8 munan vaaleat sokerikakkupohjat. Kahden possukakun täytteenä on vadellmahilloa ja vadelmamoussea ja yhden kakun sisällä aprikoosihilloa ja mangomoussea. Kakkujen pinta on sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta, jonka värjäsin vaaleanpunaiseksi.




1 kommentti:

  1. Voi miten suloiset possupariskunnat! Aivan ihana idea ja niin huolellisesti & kauniisti toteutettuja <3 Sinä se kyllä osaat! :D

    Ihanaa joulun odotusta! :)

    VastaaPoista

Kiitos kun kävit Open Caféssa!