Uudenvuoden juhliin salaattia. Tällä kertaa kanasuikaleilla, yleensä olen tehnyt vastaavan salaatin jauhelihasta.
½ jäävuorisalaatti
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 pss pakastemaissia
(kurkkua, punasipulia)
400 g maustamattomia broilerin filesuikaleita
1 pss tacomaustetta
½ dl vettä
nachoja
Kastike
1 prk kermaviiliä
1 pss tacodippi
Paista broileirnsuikaleet tai jauheliha kypsäksi. Kaada sekaan tacomauste ja vesi. Anna jäähtyä. Pilko salaatin ainekset ja sekoita. Lisää jäähtynyt liha salaatin joukkoon. Murustele sekaan nachot. Valmista kastike sekoittamalla kermaviili ja tacodippijauhe sekaisin. Sekoita salaatin joukkoon tai tarjoa kastike erikseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit Open Caféssa!