Näitä olen tehnyt ennenkin, mutta ohje taisi jäädä vanhan blogin puolelle. Alla olevalla ohjeella tulee 9 isoa Amerikanmuffinivuokaan tehtyä muffinia. Katosivat nopeasti lasten suihin.
2 munaa
1½ dl sokeria
1 dl maitoa
50 g juoksevaa margariinia
3½ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1½ tl leivinjauhetta
1 pss Mariannerouhetta
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää maito ja juokseva margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi taikinaan. Lisää Mariannerouhe. Sekoita tasaiseksi ja kaada Amerikanmuffinivuokiin. Paista 200 asteessa 20 minuuttia.
Muffinssit ovat niin helppoja leipoa. Juuri jossain blogissa oli mariannesta tehty torvivuokaan kakku, näinkin toimivat varmasti.
VastaaPoista