Helppo ja nopea ohje makoisiin muffineihin! Tällä ohjeella tulee noin 15 muffinia. Käytin Eskimon Tivoli -muffinssivuokia, jotka ovat tukevaa kartonkia.
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2½ dl sokeria
1 rkl kanelia
3 munaa
1 dl juoksevaa margariinia
2 dl kermaviiliä
3 dl pieniä raparperipaloja
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita toisessa kulhossa munat, rasvasula, kermaviili ja raparperipalat. Lisää kosteat aineet kuiviin ja lusikoi muffinivuokiin. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Jäähdytä ja koristele halutessasi kermavaahdolla ja mansikoilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kun kävit Open Caféssa!